4 محصول جدید قابل استفاده در بسته بندی غذاهای آماده

PACK MIC محصولات جدید بسیاری را در زمینه ظروف آماده تولید کرده است که از جمله آنها می توان به بسته بندی مایکروویو، ضد مه سرد و گرم، فیلم های درپوش با قابلیت جدا شدن آسان روی لایه های مختلف و ... اشاره کرد. ظروف آماده ممکن است در آینده محصولی داغ باشند. این همه گیری نه تنها باعث شده است که همه متوجه شوند که ذخیره سازی آسان، حمل و نقل آسان، حمل و نقل آسان، غذا خوردن راحت، بهداشتی، خوشمزه و بسیاری از مزایای دیگر، بلکه از دیدگاه مصرف کنونی جوانان نیز قابل درک است. ببینید، بسیاری از مصرف‌کنندگان جوان که در شهرهای بزرگ به تنهایی زندگی می‌کنند، غذاهای آماده را نیز می‌پذیرند، که بازاری به سرعت در حال رشد است.

ظروف پیش ساخته مفهومی گسترده است که شامل بسیاری از خطوط تولید می شود. این یک زمینه کاربردی در حال ظهور برای شرکت های بسته بندی انعطاف پذیر است، اما به ریشه های خود وفادار است. الزامات بسته بندی هنوز از موانع و الزامات عملکردی جدا نیست.

1. کیسه های بسته بندی قابل مایکروویو

ما دو سری کیسه های بسته بندی قابل استفاده در مایکروویو را توسعه داده ایم: یک سری عمدتاً برای همبرگرها، توپ های برنج و سایر محصولات بدون سوپ استفاده می شود و نوع کیسه عمدتاً کیسه های مهر و موم سه طرفه است. سری دیگر عمدتاً برای محصولات حاوی سوپ، با نوع کیسه ای عمدتاً کیسه های ایستاده استفاده می شود.

در این میان، سختی فنی حاوی سوپ بسیار زیاد است: اول از همه، باید اطمینان حاصل شود که در هنگام حمل و نقل، فروش و غیره، بسته بندی شکسته نشود و مهر و موم نشت کند. اما هنگامی که مصرف کنندگان آن را مایکروویو می کنند، مهر و موم باید به راحتی باز شود. این یک تناقض است.

به همین دلیل، ما به طور ویژه فرمول داخلی CPP را توسعه دادیم و فیلم را خودمان دمیدیم، که نه تنها می تواند استحکام آب بندی را برآورده کند، بلکه به راحتی باز می شود.

در عین حال، به دلیل اینکه پردازش مایکروویو مورد نیاز است، فرآیند تخلیه سوراخ ها نیز باید در نظر گرفته شود. هنگامی که سوراخ تهویه توسط مایکروویو گرم می شود، باید کانالی برای عبور بخار وجود داشته باشد. چگونه از استحکام آب بندی آن در هنگام گرم نشدن اطمینان حاصل کنیم؟ اینها مشکلات فرآیندی هستند که باید یکی یکی بر آنها غلبه کرد.

در حال حاضر بسته بندی همبرگر، شیرینی، نان بخارپز و سایر محصولات غیر سوپ به صورت دسته ای استفاده می شود و مشتریان نیز در حال صادرات هستند. فن آوری برای سری های حاوی سوپ بالغ شده است.

کیسه مایکروویو

2. بسته بندی ضد مه

بسته بندی ضد مه تک لایه در حال حاضر بسیار بالغ است، اما اگر قرار است برای بسته بندی ظروف از پیش ساخته شده استفاده شود، زیرا شامل الزامات عملکردی مانند حفظ تازگی، مقاومت در برابر اکسیژن و آب و غیره است، معمولاً کامپوزیت های چند لایه هستند. برای دستیابی به عملکرد مورد نیاز است.

پس از ترکیب، چسب تاثیر زیادی بر عملکرد ضد مه خواهد داشت. علاوه بر این، هنگامی که برای ظروف از پیش ساخته شده استفاده می شود، یک زنجیره سرد برای حمل و نقل مورد نیاز است و مواد در حالت دمای پایین قرار دارند. اما زمانی که آنها به فروش می رسند و توسط خود مصرف کنندگان استفاده می شوند، غذا گرم می شود و گرم نگه داشته می شود و مواد در دمای بالا قرار می گیرند. این محیط گرم و سرد متناوب نیازهای بیشتری را برای مواد ایجاد می کند.

بسته بندی ضد مه کامپوزیت چند لایه که توسط Tomorrow Flexible Packaging ساخته شده است، یک پوشش ضد مه پوشش داده شده بر روی CPP یا PE است که می تواند ضد مه گرم و سرد را به دست آورد. عمدتا برای پوشش سینی استفاده می شود و شفاف و قابل مشاهده است. در بسته بندی مرغ استفاده شده است.

3. بسته بندی فر

بسته بندی فر باید در برابر درجه حرارت بالا مقاوم باشد. سازه های سنتی عموما از فویل آلومینیومی ساخته می شوند. به عنوان مثال، بسیاری از وعده های غذایی که در هواپیما می خوریم در جعبه های آلومینیومی بسته بندی می شوند. اما فویل آلومینیومی به راحتی چروک می شود و نامرئی است.

Tomorrow Flexible Packaging یک بسته بندی اجاقی از نوع فیلم ساخته است که می تواند دمای بالای 260 درجه سانتی گراد را تحمل کند. این یکی همچنین از PET مقاوم در برابر درجه حرارت بالا استفاده می کند و از یک ماده PET ساخته شده است.

4. محصولات مانع فوق العاده بالا

بسته بندی با مانع فوق العاده بالا عمدتاً برای افزایش ماندگاری محصولات در دمای اتاق استفاده می شود. دارای خواص مانع فوق العاده بالا و خواص محافظت از رنگ است. ظاهر و طعم محصول می تواند برای مدت طولانی ثابت بماند و حمل و نقل و نگهداری آن آسان باشد. عمدتا برای بسته بندی برنج با دمای معمولی، ظروف و غیره استفاده می شود.

در بسته بندی برنج در دمای اتاق مشکلی وجود دارد: اگر مواد درب و لایه پوششی حلقه داخلی به خوبی انتخاب نشده باشند، خواص بازدارنده کافی نیست و کپک به راحتی ایجاد می شود. برنج معمولاً در دمای اتاق باید بین 6 ماه تا 1 سال ماندگاری داشته باشد. در پاسخ به این دشواری، بسته بندی انعطاف پذیر فردا بسیاری از مواد با مانع بالا را برای حل این مشکل امتحان کرده است. از جمله فویل آلومینیومی، اما پس از تخلیه فویل آلومینیومی، سوراخ‌هایی ایجاد می‌شود و هنوز نمی‌تواند ویژگی‌های بازدارنده برنج ذخیره‌شده در دمای اتاق را برآورده کند. همچنین موادی مانند پوشش آلومینا و سیلیس وجود دارد که آنها نیز قابل قبول نیستند. در نهایت، ما یک فیلم مانع فوق العاده بالا را انتخاب کردیم که می تواند جایگزین فویل آلومینیومی شود. بعد از آزمایش مشکل کپک زدگی برنج حل شد.

5. نتیجه گیری

این محصولات جدید تولید شده توسط بسته بندی انعطاف پذیر PACK MIC نه تنها در بسته بندی ظروف آماده استفاده می شود، بلکه این بسته بندی ها می توانند نیازهای ظروف آماده را برآورده کنند. بسته بندی های قابل مایکروویو و قابل فر که ما توسعه داده ایم مکملی برای خطوط تولید فعلی ما هستند و عمدتاً برای خدمت به مشتریان فعلی ما استفاده می شوند. به عنوان مثال، برخی از مشتریان ما چاشنی درست می کنند. این بسته بندی های جدید با مانع بالا، آلومینیوم زدایی، مقاومت در برابر دمای بالا، ضد مه و سایر عملکردها را می توان در بسته بندی چاشنی نیز اعمال کرد. بنابراین، اگرچه سرمایه‌گذاری زیادی برای توسعه این محصولات جدید انجام داده‌ایم، اما کاربردها به حوزه غذاهای آماده محدود نمی‌شود.


زمان ارسال: ژانویه 30-2024